Smakowite pomysły na drinki z Aperolem na każdą okazję

Aperol, znany od ponad stu lat, szturmem zdobył świat drinków, stając się jednym z najbardziej rozpoznawalnych składników koktajli. Stworzony w 1919 roku we Włoszech, pierwotnie pełnił rolę aperitifu – lekkiego alkoholu podawanego przed posiłkiem. Dzięki mieszance ziół o właściwościach trawiennych oraz subtelnemu posmakowi chininy, Aperol szybko zyskał popularność. To właśnie jego unikalny smak i wszechstronność tworzenia drinków sprawiły, że jest dziś uwielbiany na całym świecie.

Najbardziej znany drink z Aperolem – Aperol Spritz

Aperol Spritz to kultowy włoski drink, którego korzenie sięgają lat 50. XX wieku. Inspiracją dla tego koktajlu była wenecka tradycja mieszania białego wina z wodą gazowaną. Od tamtej pory Aperol Spritz stał się symbolem włoskiego stylu życia i jednym z najbardziej rozpoznawalnych drinków na świecie. Rekord Guinnessa ustanowiono w 2012 roku, kiedy 2300 osób wzniosło toast Aperol Spritzem na placu Świętego Marka w Wenecji.

Składniki:

• 30 ml Aperolu,
• 60 ml prosecco,
• 20 ml wody gazowanej,
• kawałki pomarańczy.

Sposób przygotowania:

1. Do kieliszka wrzuć 3-4 połówki pomarańczy,
2. dodaj lód,
3. wlej Aperol, prosecco i uzupełnij wodą gazowaną,
4. zamieszaj i ciesz się idealnie zbalansowanym smakiem!

Łatwe drinki z Aperolem – proporcje w 212 Cocktail

Jeśli szukasz prostego przepisu, idealnym wyborem jest 212 Cocktail. Jego przygotowanie jest szybkie, a proporcje łatwe do zapamiętania. Aby urozmaicić smak, możesz stworzyć wersję 212 Royal, dodając wytrawne wino musujące.

Składniki:

• 40 ml Tequili Reposado,
• 20 ml Aperolu,
• 40 ml soku z grejpfruta.

Sposób przygotowania:

1. Wszystkie składniki wstrząśnij w szejkerze z lodem,
2. odcedź do niskiej szklanki wypełnionej lodem,
3. udekoruj cząstką limonki.

Letni koktajl z Aperolem – Aperol Negroni

Negroni to klasyka włoskich drinków, idealna na lato. W tradycyjnym przepisie campari można zastąpić lekkim Aperolem. Dzięki temu drink zyskuje delikatniejszy, bardziej orzeźwiający charakter.

Składniki:

• 30 ml ginu (np. Portobello Road Gin),
• 30 ml Aperolu,
• 30 ml słodkiego wermutu.

Sposób przygotowania:

1. Wymieszaj składniki z lodem w szklanicy barmańskiej,
2. odcedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego,
3. udekoruj skórką z cytryny.

Męski koktajl z Aperolem – Paper Plane

Połączenie bourbonu, likieru amaro, Aperolu i soku z limonki stworzyło nowoczesny koktajl o nazwie Paper Plane. To idealny drink na elegancką kolację lub spotkanie w gronie przyjaciół. Znanym twórcą tego koktajlu jest Sam Ross, który cenił balans gorzko-słodki.

Składniki:

• 30 ml bourbonu,
• 30 ml likieru Amaro Montegnero,
• 30 ml Aperolu,
• 30 ml soku z limonki.

Sposób przygotowania:

1. Szklanice z lodem napełnij równymi ilościami składników,
2. energetycznie zamieszaj, a następnie odcedź do schłodzonego kieliszka,
3. udekoruj skórką z cytryny.

Nowoczesne wariacje na klasykach – kreatywne drinki z Aperolem

Aperol inspiruje do tworzenia nowych, kreatywnych kompozycji. Dzięki swojej wszechstronności można go łączyć z różnorodnymi składnikami, tworząc unikatowe smaki. Oto kilka przykładów:

• Aperol Fizz – 60 ml Aperolu, 30 ml soku z cytryny, 30 ml syropu cukrowego i 60 ml wody gazowanej,
• Grape Wild Aperol – Aperol połączony z wódką i sokiem winogronowym,
• Luscious Laura – połączenie Aperolu z ginem dla delikatniejszego smaku.

Bardziej wyrafinowanymi propozycjami są aperitive drinki, które można serwować podczas uroczystych kolacji. Na przykład połączenie Aperolu z różowym prosecco i kroplą grenadyny nadaje drinkowi wykwintny charakter i piękny kolor.

Dzięki swojej wszechstronności, Aperol pozwala stworzyć drinki na każdą okazję – od letnich spotkań, przez eleganckie kolacje, po szybkie aperitivo. Wybierz swój ulubiony przepis i ciesz się smakiem, który przywodzi na myśl włoskie dolce vita!